青花釉裡紅燒製起源於元代,經過明代的發展,到了清代雍正時期更為成熟,如本期所要賞析的雙耳扁壺即是雍正時期的作品。
此器的壺口小而圓,口沿突出圓脣,頸部短直並有一圈凸稜,腹部呈扁圓形,頸部兩側附加靈芝形雙耳,器底有橢圓形的圈足,足內用青花書寫「大清雍正年製」六字三行篆書款,胎體潔白細膩,釉面瑩潤光澤。
扁壺頸部以凸稜為界,分別裝飾青花回紋與折枝蓮紋,雙耳用鈷料塗覆成藍地,突顯白色的渦卷狀線紋。腹部以青花卷草紋為邊框,框內繪畫折枝石榴、折枝桃及折枝橘為主紋,圈足外壁環繞一圈青花串枝靈芝紋。
腹部主紋採「品」字形排列,石榴、桃子、橘子及花朵以銅為著色劑繪畫,枝幹和葉片則用鈷料繪畫,罩上透明釉後高溫燒成青花釉裡紅紋飾。沉靜的藍色青花襯托鮮豔富麗的紅色果實,表現三種果實的吉祥意義。
相同的器形與紋飾亦可見於北京故宮博物院所典藏的清雍正青花釉裡紅三果紋靈芝耳扁壺上,提供讀者鑑賞的參考。