早期執壺的造形多變,到了元代轉變為玉壺春瓶的樣式,左右兩側附加曲柄和長流,曲柄上方有一個小圓穿,可以穿繩繫綁壺蓋,流管與壺頸處用雲形板相連。明代永樂時期延續此一樣式,表面用鈷料繪畫纏枝紋、秋葵紋、牡丹紋、花鳥紋及桃實紋等紋樣,產生一元多式的設計。
一、纏枝紋執壺
纏枝紋以碩大的花朵和環繞的枝葉為主,繪於執壺表面時,大多位於垂墜狀的腹部,作為全器的主紋。
例如圖一為永樂時期的執壺,頸部豎立蕉葉紋,肩部環繞帶狀花卉,長流和曲柄縱列花葉紋,雲形板上塗覆雲朵紋樣。腹部以長流和曲柄為界,分為前後二半,腹壁繪以纏枝花卉,足墻勾勒一圈方形折轉的回紋。
腹部的纏枝花卉以細長的枝條曲繞而成,枝條從右下方往中間延展,分成左右二束後,環繞成二個反向對稱的圓圈,末梢擎舉一枚朝上仰放的花朵。右邊的枝條再往上分岔,岔枝呈逆時針向上曲繞,末梢垂懸一枚朝下綻放的花朵。
由於執壺的瓶腹上窄下寬,三枚花朵因此採「品」字形排列,並以上下對應的形態凝聚出視覺焦點,周邊用分岔的枝葉和蓓蕾補白,在有限的小空間內營造枝繁葉茂的感覺。
二、秋葵紋執壺
秋葵又稱黃蜀葵,是明代的新興紋樣,繪於執壺表面時,大多位於腹部,與其他附屬性紋樣搭配。
例如圖二為永樂時期的執壺,頸部和肩部環繞如意雲頭紋與帶狀花卉,長流的口沿以卷草紋為邊飾,流管繪畫串枝靈芝紋,雲形板中脊留白,上下兩側用鈷料填色,腹部繪畫秋葵紋,其下以如意紋襯底,足墻勾勒平行雙弦紋。
腹部最寬處繪畫橫向鋪陳的花莖,一朵秋葵居於中間,花朵採斜角俯視狀,柱狀花蕊從中豎起,五片花瓣圍繞旁邊,構成杯子狀的花形,左邊一朵秋葵可見花萼與花瓣,呈現往下垂懸的姿態。
其餘枝葉從主莖兩側上下延伸,手掌般的葉片往外舒展,利用器面的寬窄變化,凸顯花朵的形狀,而二朵秋葵花即在枝葉的連結下產生一仰一覆的空間感,使平面紋飾具有立體化的效果。
三、牡丹紋執壺
牡丹是青花瓷器的傳統紋樣,以纏枝、串枝或折枝的形態出現,大多繪於執壺腹部,作為全器的主要紋飾。
例如圖三為永樂時期的執壺,頸部繪畫蕉葉紋和半錢紋,肩部環繞帶狀蓮花,雲形板勾勒密集的雲紋,長流口沿以卷草紋和回紋為邊飾,流管縱向排列卷草紋,腹部繪畫牡丹,腹底以壼門紋邊框為襯底,足墻亦以卷草紋為飾。
牡丹花的體形碩大,位於腹壁中間,內心繪畫花蕊,旁邊圍繞層層疊疊的花瓣,上半部的花瓣緊密豎立,下半部的花瓣朝下平展,以斜角俯視的角度來凸顯牡丹花朵展瓣盛開的狀態。
其餘枝葉往上下左右延伸,筆觸輕巧靈活,彷彿在微風吹拂下款款擺動。比例稍大的牡丹花朵居於中間,因往外擴出的腹壁而更加鮮明,呈現「花中之王」的雍容華貴。
四、花鳥紋執壺
花鳥紋由花卉和鳥禽所組成,是永樂時期青花瓷器的主紋之一,大多繪於執壺的腹部。
例如圖四為永樂時期的執壺,頸部是蕉葉紋和半錢紋,肩部為帶狀蓮花紋,雲形板上勾勒雲紋,長流口沿以卷草紋和回紋為邊飾,流管縱向繪畫串枝花紋,腹部為花鳥紋和壼門紋邊框,足墻環繞帶狀靈芝紋。
花鳥紋的花卉由左下角往上生長,一條分枝往右延伸,於器面右側開枝散葉,二隻鳥兒立於中間的枝條上,一隻鳥兒俯身向下,鳥喙輕啟,面向前方,另外一隻鳥兒挺身直立,頭部側轉,朝右張望。
花卉和鳥兒的布局以腹部最寬處為主軸,利用不對稱的形態營造活潑自然的情境,周邊大量留白,具有清新雅緻的繪畫風格。
五、桃實紋執壺
桃實紋是永樂時期常見的花果紋之一,繪於執壺表面時,往往搭配菱花形邊框成為開光圖案,作為全器的主紋。
例如圖五為永樂時期的執壺,頸部繪畫蕉葉紋,肩部為帶狀蓮紋,雲形板用鈷料填色,彎長的流管縱向排列卷草紋,腹部用菱花形邊框為開光,框內繪畫折枝桃實紋,框外則有折枝花卉,近底部環繞一圈壼門紋邊框內填花瓣紋,足墻勾勒卷草紋。
桃實紋的枝條由下而上折轉為L形,二個圓形的果實結在枝頭上,尖頂一個朝上、一個朝下,因壺身往外擴出之故而顯得碩大飽滿,其餘枝葉往外舒展,在菱花形邊框的圍繞下從滿身紋飾中跳脫出來,產生主副有別的設計。
永樂時期的執壺,以纏枝、秋葵、牡丹、花鳥及桃實為主紋,配合器面作不同的布局,與其他副紋產生相異的組合。下期將以圓盤為題,介紹此一品類的形紋設計。