因為想做公益而開創事業第二春—這可能嗎？不只可能，而且已經被實現。成真社會企業董事長王國雄自王品退休，便落腳在台中「公益路」，旗幟鮮明地宣告要做公益的決心。從成立社會企業到通過B型企業認證，成真的商模緊扣ESG議題，欣逢震旦月刊52週年，專訪王董事長分享成真咖啡（Come True COFFEE）如何打造療癒商機，創造同仁、消費者與環境多贏的局面。
追求獲利也能實踐公益目的
「審計新村」是老屋重獲新生的代表，更是年輕人們實踐自我的夢想基地。最早進駐的「成真咖啡」以創意餐飲打響知名度，進而鼓舞許多懷抱創業夢想的年輕人在此築夢。成真社會企業董事長王國雄說，為了讓消費者感受當時年代的氛圍，把老樹和房屋架構都保留下來，營造很好的效果。「有了這家店，才有後來的14間店！」他說，當初選址並非著重商業利益，只因老屋、綠樹，自帶文創的靈魂，也符合他想做社會企業的初衷。
至於為什麼是「社會企業」？出自2015年美國知名社會企業TOMS創辦人布雷克．麥考斯基來台演講，王國雄正是聽眾之一。「從他的演講中得知有一種創業型態叫做社會企業，可以一邊賺錢、一邊做公益，我覺得這最適合我。」這場演講給了他明確的創業道路，於是他創了「成真社會企業」，並決定將獲利50%捐贈出去。當時會計師告訴他，成立社會企業捐出獲利30%就可以了，但他喜歡台灣人常說的「一人一半感情比較不會散！」毅然決定捐50%。
王國雄作為性情中人，卻非感情用事。在同仁眼中，他可是個很「潮」的董事長，每每得到什麼新資訊就分享，同仁得要趕快去學才能跟上他的腳步。就在全公司上下戮力經營成真品牌下，今年度實體店營業額可望達兩億元新台幣。
如此一家、兩家，從北到南展店，然後把獲利一半回饋給世界展望會，資助其在非洲鑿井，迄今已在馬拉威、尚比亞、莫三比克三個國家挖了18口井，每一口井可幫助約100戶家庭取得潔淨水，換言之，目前已有近2千個家庭因為成真而有乾淨的水可用。
運用五感體驗 擄獲消費者的心
成真企業熱心公益，是媒體所津津樂道的。不過王董事長深知，在商業競爭中，自身的競爭力才是王道。以咖啡館而言，他極盡能事地創造「五感體驗」，讓品味越來越刁鑽的消費者也給予好評。不只台中公益店，成真進駐桃園藝文町同樣看中老屋無可取代的氣質，成真再次讓療癒的咖啡香飄盪在木造日式老屋中，展演光陰之美。而每家分店也會隨著在地空間氛圍，或有輕爵士自在發聲，或有BOSA NOVA增添異國風采，每個音符都陪伴顧客在空間裡自在安歇。
而成真的產品更是競爭力的主幹—精品咖啡，以滴漏咖啡壺盛裝，從咖啡注入杯中開始，香氣竄出，就是一場視覺與嗅覺的饗宴；而創意咖啡的吸睛更是從服務生送上餐桌就開始，奇幻的視覺享受外還有桌邊解說，先是製造驚喜，接著讓顧客「知其所以然」。
一項項人氣商品，包括成真獨創的「彩虹飯」、蛋香滿溢的「日式舒芙蕾」，成真還推出季節限定，如：冬季的草莓、夏天的芒果，讓消費者透過飲食感受不同季節的變化；此外，北中南不同店家、甚至是海外分店也會推出地區的限定產品，例如：成真第一家海外分店（位於馬來西亞店）就推出黑糖珍珠奶茶舒芙蕾，一上市就大熱賣。這些行銷手法對品牌來說，無非是增加操作難度，但卻更能提高顧客多元的感官體驗並帶來滿足，不失為顧客一再回流的關鍵。
先療癒同仁 顧客終將被療癒
公益不是口號，企業必須先療癒同仁，才能讓公司上下往一致的方向前進。猶記得疫情期間餐飲業哀鴻遍野，許多店家不支歇業。然而成真在疫情日益嚴峻下宣布了兩件事：「一不減薪、二不裁員，以此安定同仁心情。」但是店開著，卻沒有顧客上門，成真於是發展外送產品，透過外送平台來取餐，以及研發線上點餐系統，讓客人點餐後來店自取。
而十四家店每個月巡迴一輪，是王國雄的日常。其中還安排早晨的約會，到各店與同仁圍成一桌，喝著自家精品咖啡邊談公司發展與企業文化，他笑著說，這一小時的約會看似輕鬆愜意，他還是會隨機抽問同仁公司的經營理念。
近距離與同仁互動，也為了及時提供關懷！曾有位同仁晉升主管後，壓力大到必須看心理醫生。公司懇談後讓他卸下主管職務，返家休息直到情況好轉再重返職場。王國雄視人才為資本，當同仁狀況不好，不是資遣或逼退，而是協助對方度過關卡。這種關心，對於職場工作者來說再療癒不過。
關注ESG 為品牌力加值
把事業做大，影響力也會水漲船高，國際化一直是王董事長的目標。所以他在創業不久就申請了B型企業認證，因為一旦通過，代表成真不只在台灣得到肯定、在國際間也會被認可。他憶述，當時提出申請後便請主辦人積極與認證單位聯絡，不斷詢問對方有哪些項目要改進？這使對方印象深刻，於是只花了五個月便取得認證。截至目前，成真仍是國內唯一一家通過B型企業的咖啡店，而在國際間也是鳳毛麟角。
擁有公益DNA的成真在永續作為上也不缺席。例如：與馳綠合作，提供咖啡渣製作更環保的機能鞋，為永續盡上心力。至於線上商店，商品包裝採PackAge+配客嘉循環包裝，每個袋子可重複使用50次以上，平均使用一次可減少約1.2Kg碳排，讓消費者一同加入綠色循環經濟生活的體驗。
在咖啡豆方面，除了市場上受歡迎的非洲及中南美豆之外，過去兩年也和嘉義阿里山上咖啡農合作，參與咖啡豆製程，並採購成為店內商品，成真也將終端消費者的相關建議與資訊帶給咖啡農。成真的社會參與活動也非常多元化，善用自身品牌力量與公益團體結合，只要能幫助募到更多款項，成真總是義不容辭。
盡責的企業公民 擴大療癒商機
成真咖啡以創新的五感體驗做出一家咖啡店的新高度，捐出獲利50%做公益是王董事長的堅持，他引用大衛布魯克斯（David Brooks）著作《第二座山》的概念：爭名逐利的第一座山他已爬完，目前正在爬的是利他的第二座山，他勉勵職場工作者，好好爬第一座山，為將來爬第二座山做準備。而就某種程度來看，成真的同仁是幸福的，在爬第一座山的同時也可感受到爬第二座的快樂。
在成真穩步拓點的當下，終於開放加盟。王董事長表示，很多人想加盟成真，但加盟主是要一起經營成真品牌的合作夥伴，自然希望對方能經營成功，並認同公司做公益的理念，所以在評核標準上相當嚴格。
開放加盟，正是因為看見越來越多創業者都有自覺，經營事業不只是牟利，還會考慮到永續、公益等，也就是把公司治理做好的同時，也照顧到人、社會與環境；所以提供成真品牌加盟，讓更多人在利他的道路上一起努力。關於共好的種種想像，不只在台灣結了果實，未來也期待進軍國際，擴大影響力，讓善的美好無遠弗屆！
ABOUT 成真社會企業董事長 王國雄
2015年創辦人王國雄第二次創業，決定以回饋社會與公益為公司經營目的，以社會企業的角度，創立商業模式暨公益平台。以線上銷售咖啡豆與線下實體門市的咖啡體驗，揉合創意發展出因應台灣在地食材限定的創意咖啡。並將獲利50%回饋於「非洲潔淨水計畫」，貫徹「讓咖啡循環世界美好」核心價值，達到善的循環。