青花大盤是從元代流傳下來的品類,盤口和器壁的形狀具有不同的變化,表面紋飾也會隨著時代而改變,如本期所要賞析者即是宣德時期的作品。
此器的口沿外敞,器壁呈圓弧狀向下收窄,底下具有圈足。它的胎體呈淺淺的灰白色,質感較為細緻,表面釉層略薄,明淨中帶點灰青色,足內露胎無釉,可見淡褐色的沙底,都是宣德時期的胎釉特徵。
盤體內外以蘇麻離青料繪畫紋飾。盤心繪畫折枝牡丹,牡丹花朵體形碩大,花瓣之間用筆觸留白法區隔,表現出層層包覆且逐漸綻放的狀態,周邊環繞桃子、荔枝、石榴、枇杷、櫻桃及柿子等六種折枝果實,是永宣時期常見的題材。
盤體外壁繪畫菊花紋,十一朵菊花以盛開的樣子環狀排列,花朵之間用斜曲的枝葉相接為連續不斷的帶狀花卉,近口沿處書寫「大明宣德年製」六字橫排楷書款,字體筆畫圓潤,結構規整,風格樸實肅穆。
相同的青花大盤亦可見於景德鎮珠山官窯遺址的出土物中,此外同一時期還有黃地青花、白地醬彩及鐵紅彩繪等種類,提供讀者鑑賞的參考。