「排班」是連鎖餐飲業的管理痛點之一。

排班時既要滿足來客數高峰時的人力需求，又要兼顧人力分配的公平性，是管理的一大挑戰。良好的排班管理系統不僅能提升效率、降低成本，還能增強市場競爭力。隨著門店與員工數量的成長，傳統的紙本或Excel排班表方式，難以應對調班需求，人工排班表也容易出現錯誤、更新不即時等問題。為了解決連鎖餐飲業的排班痛點，震旦雲提供排班管理解決方案，已成為許多餐飲業者愛用的排班神器，簡化流程的同時，也讓營運效率更上一層樓！

 

5項關於排班系統必須具備的條件

傳統出缺勤管理多會使用紙本作業，在各門市與總部之間往返，得花上5~10天來處理排班相關工作，耗費大量人力成本的同時也大幅降低企業經營效率。震旦雲統整排班系統應具備之5大要點，幫助管理者在挑選或檢核現有系統時可以更有方向。

 

排班系統必備條件1：要快速

•　系統自動預帶常用班表
每月排班時免手動重新設置整月班別，僅需調整有異動之當日即可。

•　Excel報表匯入
若需編輯詳細班別資料，可直接修改系統產出的Excel報表，匯入後即可更新資料，無須更動系統常用設置。

•　視覺化圖表、條狀拖曳更便利
使用日排班功能時，可以條狀拖曳方式調整上班時段，免手動輸入上班時段起迄，視覺化圖表使資料更清晰呈現。

 
▲ 震旦雲排班系統自動預帶班表，免去手動設置，並支援Excel匯入功能

 

排班系統必備條件2：要合法

•　加班津貼計算
加班時數自動計算，可自由選擇換算為補休或加班費。

•　未休提醒
若特休假即將到期仍未休完，系統將自動建立名單，並發送提醒通知，免去逐一計算及觸碰法令之風險，輕鬆掌握出缺勤管理。


▲ 無論是加班津貼還是未休代金，震旦雲排班系統都能自動提醒且無須人工計算

 

排班系統必備條件3：要完備

•　批次保險
餐飲業人員流動率高，批次保險功能提供一次處理勞健保之掛退，當期員工到職、離職手續都能清楚整理。

•　人力支援調派
若遇員工跨店上班等調派狀況，薪資分攤維護功能搭配出勤管理系統，清楚記錄人力流動方向，將相關人事成本轉接至不同分店，有憑有據、帳目更清晰。

 

排班系統必備條件4：要彈性

•　線上排班
除了主管可使用系統Excel報表匯入排班以外，員工也可自行使用Line帳號或App排休劃假，省去召集全店員工討論人力安排的時間，更不需與主管一來一往確認給班，時間安排更彈性。

•　行動打卡
支援行動裝置定位打卡，手機就是考勤機，外送、調派、出差也能及時掌握出缺勤。



▲ Line、App線上排班打卡功能，省時省力又方便

 

排班系統必備條件5：要保護

•　檢視權限
職務檢視權限設置，可依各職位能檢視之項目不同，保護敏感資料，資訊管理最確實。

•　自訂報表
根據企業需求彈性調整報表，自選所需列表項目、隱藏非必要欄目，資料產出更精準。


▲震旦雲排班系統檢視權限、欄目設定，資訊管理一次到位

 

特別收錄：連鎖餐飲業必知的7項排班注意事項

連鎖餐飲業排班管理講求效率與是否合乎法規，以下精選出7項實用技巧，幫助企業更好地平衡成本與人員需求。

1.    雖然空班、多頭班可節省成本，但需注意合法性，應妥善安排人力調度
2.    同一時段應先安排正職或資深員工，再配上計時PT等兼職人員
3.    不得使用欠工時、負時數等方式規避責任，轉嫁經營風險給勞工
4.    先符合基本勞動法令，再給予員工排班休假彈性
5.    事先制定明確排班、休假、換班等交接規則
6.    相關規則應先溝通清楚，維持權益同時也給予空間
7.    可透過開會、滿意度調查等方式定期檢討排班效益

 

排班系統推薦：震旦雲線上排班表

震旦雲人資系統以快速、合法、完備、彈性、保護5大要點，為企業提供全方位的排班管理解決方案，系統除了會隨勞基法更新，並符合一例一休及變形工時規範外，另可依企業需求客製化調整班表規則，欲瞭解更多請洽02-8729-7066。